úterý 7. května 2013

...čokoládové muffiny a něco do kuchyně...

...v neděli jsem dělala muffiny. Trošku jsem upravila těsto z dortu, který byl k narozeninám. Ozdobené jahodou skleníkovkou. Třeba višeň, ta by se hodila dokonale...

...recept...
...1/2 hrnku cukru krupice (200 ml)
...2 vejce
...hrnek polohrubé mouky
...2 lžičky prášku do pečiva
...1/2 hrnku oleje
...kakao, podle chuti třeba dvě lžíce, u nás víc, děti vyžadují tmavé
...1/2 hrnku vlažné vody

...uvařit půl hrnku instantní kávy

...krém...
...125 ml mléka
...1 lžíce hl. mouky nebo maizeny
...100 g másla
...80 g cukru (i méně)
...půl hořké čkolády nebo čok. na vaření

...ušlehat žloutky s cukrem, postupně přidat mouku s práškem do peč. a olejem a vodou. Nakonec opatrně vmíchat sníh z bílků. Do košíčků do formy, pekla jsem na 180 °C horkovzduch 20-25 minut. Nechat vychladnout, povrch potřít kávou, nastříkat krém a ozdobit nějakým ovocem nebo fialkou v cukru...

...na krém si uvaříme kaši z mléka a mouky, do horké kaše rozpustit půl nebo celou (záleží na vaší chuti) čokoládu. Utřít máslo z cukrem, pak vmíchat do vychadlé kaše a vyšlehat. V původním receptu na krém je ještě žloutek, ale nedávám...

...dobrou chuť...

...mám slíbený "facelift" kuchyně. Po deseti letech věrné služby si to i zaslouží. Tak si šiji nějaké doplňky. Zatím jen pytel na brambory...
...a jeden podsedák...
...jsou na něm namalované pruhy. Vše je ušité ze lnu. Podařilo se mi ho sehnat i v našem městě. Protože, světe, div se, stal se zázrak. Jako blesk z čistého nebe se u nás objevil nový obchod s látkama. Ne, že by tu žádné látkové nebyly, ale sortiment těchto obchodů byl a je, slušně řečeno, velmi bídný......takže len a modrá akrylová barva smíchaná s černou barvou na látku...Použila jsem lepící pásku, mezi ni ťupala barvu... 
...tak snad brzy přibudou další. Příjemný večer a užijte si zítřejší volno! A.

19 komentářů:

  1. Adrianko děkuju za recept na tak úžasnou dobrůtku :o) "facelift" tvé kuchyně ti závidím ta moje už by si to také zasloužila :o))) Krásně si to do ní dekoruješ a ten pytel to je úžasný nápad :o) Měj se krásně .Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marti, díky! U nás v poslední době vše pečené nebo sladké mizí rychlostí blesku. Děti rostou...Pytel mám "obšlehnutý" z mimibazaru. Hezký večer!

      Vymazat
  2. Adrianko,
    taková mňamka a na nooc!! :o)) Recept už jsem si zkopírovala.
    Moc se mi líbí ten termín "facelift" kuchyně..i má by jej potřebovala!!
    Tvoříš moc hezké věci, ten pytel na brambory je úžasná věc!!
    Krásný volný den
    Jarka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jaruško, děkuji! Pytel už jsem dlouho chtěla vyzkoušet, docela se povedl! Hezký večer!

      Vymazat
  3. Mufinky úžasné, byl by hřích je nevyzkoušet:-)
    Ajka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ajko, hřích je taky sníst je! Když já čokoládu musím...hezký večer!

      Vymazat
  4. Děláš mi chutě a podsedák je moc pěkný.

    OdpovědětVymazat
  5. Adri, moc krásné....muffinky i kuchyň (ta už i teď je krásná- co teprve potom). A prosím, kde že je ten nový obchod? Jen abych věděla:) Ještě nějaká pěkná galanterka by se hodila, že? Krásný den přeje Radka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Rady, nove latky jsou na obchodnaku v prvnim patre. Je tam super vyber bavlny. Jinak na prize chodim nejradsi na Kvitkovou. Uzijte si volna! A.

      Vymazat
  6. Díky za recept, musela to být mňamka... podsedák super, bezva originál! Gratuluju k novému látkovému obchodu a držím palec při faceliftu kuchyně! Pa, L.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Nebyly špatné. Děti, muž i kamarádka chválili, což mě potěšilo. Díky za chválu sedáku. A obchod tu chyběl. Nerada nakupuju přes net. Hezký večer!

      Vymazat
  7. Adrianko, muffiny vypadají moc dobře a chválím šití! Léto na krku a k nám domů se začne vkrádat modrá :o)
    Posílám pozdravy, Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Helenko, děkuji! Moc se mi líbí kombinace lnu a modré, tak asi nezůstane u jednoho! Hezký večer!

      Vymazat
  8. Adri, muffiny patří mezi moje oblíbené a u nás nejčastěji pečené:-))...ale nikdy jsem je nedělala s krémem-ty už jsi je povznesla přímo na cupcake:-) Hned si jdu krém opsat a vyzkouším. Zaujalo mě,že se tam nemusí dávát to vajíčko.
    Pytel je velice vtipný a moc hezký. Podsedák je krásný originál. My si se vším dokážeme poradit, viď? U nás žádný obchod s látkami není a v Praze bohužel jen ty luxusní.
    Hezký zbytek týdne přeji a krásné další tvoření v kuchyni. Těším se na další příspěvky. Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evi, cupcake jsem se je neodvážila nazvat. Krém dělávám i do vánočního cukroví. Mám ho prostě osvědčený. A děkuji za chválu! Hezký večer! Adriana

      Vymazat